خلية البيتزا

فراشة الشاش الثلاثاء أغسطس 09, 2011 12:48 pm

السلام عليكم /كيفكم,,,,

عجينة فطاير

[ 1/2 3 كوب طحين كويتي منخول .. قليل من الملح ]..

[ 3 ملاعق زيت .. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية .. 3 ملاعق سكر ]..

[ 1 علبة زبادي ..1 كوب حليب دافىء ]..

1 بيضة لدهن الوجه ..

* نحط السكر للخميرة والحليب ويترك لين يتضاعف حجمه ..

* نحط الزبادي والزيت والملح ونخلط ثم نضيف الطحين ونعجنه ..

* نتركه حتى تتخمر لمدة ساعه ويتضاعف حجمه و نبدأ بالشغل ..

,;

نسوي طريقة خلية النحل ونحشي العجينه جبن ونحط بالصينه

خلية البيتزا 21wET-Bjr4_690862775

وبعدين نشغل الفرن من تحت وندخله فيه

,;

لما تتحمر مع تحت نطلعه بس مانسكر الفرن

وبعدين نجيب صينيه اكبر ونقلب الخليه مثل كذا

خلية البيتزا P2tv5-OPh7_133483627

نسوي صلصة البيتزاء المعروفه وندهن الوجه بالصلصه

وبعدين نزينها كلن وحسب رغبته

خلية البيتزا R0b5G-tDk8_966146575

الفرن للحين شغال من تحت نرجع ندخله فيه لحد ماتتحمر

خلية البيتزا 2WWOo-f0e0_812194631

وبالعآفيه